Wilhelm Bühler
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Caipirinha / Pitúrinha
Caipirinha
Zutaten
- 5 cl Cachaca (oder Pitu)
- 1 Barlöffel brauner Rohrzucker
- 1 Limette
- gestoßenes Eis
Zubereitung
- Limette vierteln, in einen Tumbler-Glas mit einem Holzstift verstampfen.
- Cachaca zufügen, Zucker nach Geschmack dazugeben, umrühren.
- mit gestoßenem Eis auffüllen, umrühren.
Pitúrinha
Zutaten
- 6 cl Pitú (geht auch mit anderem Cachaça)
- 1-2 Teelöffel braunen Zucker
- 1 Limette
- Crushed Ice (gestoßenes Eis)
Zubereitung
- Eine Limette achteln und ins Glas geben.
- den Zucker dazu und mit einem Stößel ausdrücken.
- den Pitú dazu
- mit Crushed Ice auffüllen und umrühren
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